Parte il nuovo ciclo mensile “Cronache Enogastronomiche del Grand Tour”, un percorso in sei tappe volto a evocare l’esperienza dei grandi viaggiatori che fecero dell’Italia – e di Napoli in particolare – la punta culminante del proprio itinerario formativo. Il primo appuntamento, intitolato “Sulle tracce di Goethe: l’elogio della natura e del vino campano”, prende ispirazione dal soggiorno italiano di Johann Wolfgang von Goethe e dal suo rapporto con il paesaggio mediterraneo.
L’evento inaugurale si terrà giovedì 6 novembre alle ore 19:30 al Vomero all’Archivio Storico, affascinante cocktail bar di Via Scarlatti. In questa occasione sarà presentato in anteprima il nuovo menù e la nuova drink-list della struttura, studiati appositamente per arricchire l’esperienza sensoriale degli ospiti e declinare il tema del viaggio, della natura e del gusto.
Il progetto si propone di ricondurre l’ospite a un viaggio non solo spaziale, ma anche culturale e sensoriale: attraverso piatti, cocktail e ambientazione, sarà possibile ritrovare la fascinazione che, nei secoli, ha spinto intellettuali e aristocratici verso i panorami campani, verso la luce italiana, verso quella connessione tra natura e sapore che caratterizzava il Grand Tour.
Si tratta di un’occasione unica per unire storia, cultura e alta gastronomia: partecipando all’evento si potrà non soltanto degustare in anteprima la proposta dell’Archivio Storico, ma anche immergersi in un’atmosfera che guarda oltre il semplice atto del mangiare o bere, puntando all’esperienza totale.