In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, evento istituito per commemorare la fondazione della FAO, Città della Scienza promuove un fine settimana speciale nei giorni di sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026. L’iniziativa, intitolata “A tavola con la Scienza!”, propone un palinsesto ricco e coinvolgente pensato per guidare il pubblico di ogni età verso una riflessione consapevole sull’importanza della nutrizione, della salute e sul diritto universale a un’alimentazione sana, sostenibile ed equilibrata.
Il programma parte dal presupposto che il cibo rappresenti molto più di un semplice sostentamento quotidiano, facendosi veicolo di colore, energia, biodiversità e benessere integrato. Attraverso un itinerario fatto di esperimenti dinamici, attività manuali e dimostrazioni dal vivo, i partecipanti potranno esplorare l’origine delle materie prime e le loro proprietà organolettiche, apprendendo come compiere scelte quotidiane orientate alla cura personale e al rispetto dell’ambiente.
Le attività sono state modellate sulle esigenze delle diverse fasce d’età per garantire un apprendimento ludico ed efficace. Per i più piccoli, dai 3 ai 6 anni, il percorso esplorerà i colori della frutta e degli ortaggi, svelando i segreti nutrizionali nascosti dietro le diverse sfumature e trasformando mele, carote e agrumi in originali composizioni artistiche. I bambini dai 7 ai 10 anni si cimenteranno invece nella costruzione di una piramide alimentare tridimensionale, apprendendo in modo pratico e intuitivo le giuste proporzioni per uno stile di vita bilanciato. Per i ragazzi dagli 11 ai 13 anni l’esperienza assumera i tratti di un vero laboratorio scientifico dedicato all’estrazione dei pigmenti vegetali e all’analisi delle strutture di foglie, radici, fusti e semi. A coronare la manifestazione vi sarà uno spettacolo scientifico aperto a tutti, incentrato sull’interessante distinzione tra il semplice alimentarsi e il nutrirsi consapevolmente.
Oltre alla programmazione speciale legata al tema della nutrizione, dalle 9:00 alle 17:00 la struttura garantisce l’accesso all’intera offerta espositiva. I visitatori potranno infatti prendere parte alle visite guidate presso il museo interattivo Corporea, ricevendo il benvenuto dal robot umanoide Aphel, accedere alle mostre temporanee in corso e assistere alle proiezioni astronomiche ospitate sotto la cupola del Planetario.
Maggiori informazioni sui biglietti e sulle modalità di partecipazione sono consultabili sul sito ufficiale di Città della Scienza.