La Terrazza Glicine dell’Aequa Hotel a Vico Equense (Corso Filangieri 46 – https://www.aequahotel.net) inaugura un nuovo capitolo della sua storia con una serata che celebra insieme il territorio, il vino e l’ospitalità di famiglia. Giovedì 30 luglio 2026 Calici Vulcanici accompagnerà gli ospiti in un percorso di degustazione dedicato ai vini campani e siciliani, raccontati dal sommelier Francesco Continisio, presidente della Scuola Europea Sommelier, in abbinamento ai sapori della cucina mediterranea e alle note jazz di Luigi Belati, sullo sfondo del Golfo di Napoli e del Vesuvio. La terrazza panoramica è uno dei luoghi simbolo dell’hotel, da quasi un secolo punto di riferimento dell’accoglienza a Vico Equense.
Quest’anno l’evento assume anche un valore simbolico: a guidare la struttura sono Marta e MariaLuisa, quarta generazione di una famiglia che, dalla bisnonna Immacolata – fondatrice dell’Aequa negli anni Trenta – continua a rinnovare una tradizione tutta al femminile, fatta di accoglienza, eleganza e legame con il territorio. Una storia che attraversa quasi un secolo e che oggi guarda al futuro con la stessa passione delle sue origini.
Una degustazione tra vini nati all’ombra dei vulcani, cucina mediterranea, musica jazz e il passaggio di testimone alla quarta generazione di donne dell’Hotel Aequa.
Il menù prevede: insalatina di baccalà con capperi, olive taggiasche e citronette al limone; in abbinamento Catalanesca del Monte Somma Villa Dora; ravioloni ripieni di melenzane, ciliegino rosso e basilico, accompagnati da un Serra Ferdinandea Castello di Solicchiata; tonno rosso in crosta di pistacchio con in abbinamento un Carusu Terrazze dell’Etna. Per finire il dolce della casa accompagnato da un Amaro Belfiore Spiriti Siciliani.
Il costo della serata è di 65 euro. Per info e prenotazioni: 345 6779326