Giovedì, 30 Maggio 2024

Na tazzulella ‘e cafè di Pietro Spirito al Dom Santi Bevitori

Appuntamento letterario all’insegna della tradizione partenopea quella che si terrà nella suggestiva cornice del complesso monumentale di San Domenico Maggiore, al “Dom Santi Bevitori”, grazie alla collaborazione della storica casa editrice Giannini Editore, con Carmine Maturo e Gentle Green Events.

Giovedì 18 aprile 2024 alle 18 si terrà la presentazione del libro “Na tazzulella ‘e cafè” scritto dall’economista Pietro Spirito. Modera Carmine Maturo sustainability cultural manager. Con l’autore dialogherà la giornalista e direttore del quotidiano Terra Mia Antonella Fabbricatore.

Il libro

Il rito del caffè scandisce le giornate dei napoletani. Bevanda di importazione dal mondo arabo, ha assunto gradualmente caratteristiche proprie di questa terra, a partire dal Settecento in avanti. Al bar o a casa costituisce una occasione di socialità ed un momento di condivisione. Le fasi della preparazione del caffè hanno dato vita ad un artigianato che va dalla manifattura della macchinetta fino alle singole competenze nel modo di produrre e consumare la bevanda. Sorseggiare una tazzina di caffè ha in sé rappresentazione artistica, appartenenza culturale e napoletaneità.

L’autore

Pietro Spirito è docente di Management delle Infrastrutture presso Universitas Mercatorum e di Economia Applicata presso l’Università Pegaso. Ha dedicato il suo impegno professionale nel settore dei trasporti. Ha pubblicato di recente Il nuovo capitalismo della mobilità (Guida 2022) e La digitalizzazione del lavoro (Guida 2023).

Il Dom Santi Bevitori

Il Dom Santi Bevitori, in vico San Domenico Maggiore 16, è un luogo unico del centro storico napoletano che unisce la promozione della lettura e del lavoro collaborativo, la gastronomia tradizionale. Dom è infatti uno spazio che vuole proporsi sempre più come punto di riferimento per chi desidera vivere una esperienza culturale più diversificata, tra mostre ed eventi.

Author: Redazione

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