Tradizione campana, eccellenza artigianale e dolcezza solidale
A Natale il panettone non è solo un dolce: è un rito che si rinnova, un gesto d’amore, una storia che passa di mano in mano. In Campania questa tradizione assume un valore speciale, perché nasce da famiglie, forni storici, lievitazioni lente e, sempre più spesso, da progetti di solidarietà che rendono ogni assaggio ancora più prezioso.
Ecco una selezione dei panettoni simbolo del prossimo Natale: eccellenze artigianali che raccontano il territorio e bontà che sanno unire gusto, tradizione e cuore.
Rescigno & L’Antica Pizzeria Da Michele
Il panettone che celebra un matrimonio storico
Due grandi eccellenze campane uniscono le forze per celebrare il Natale nel segno della tradizione e della condivisione. Il Panificio Rescigno e L’Antica Pizzeria Da Michele in The World continuano la loro collaborazione con un panettone artigianale in edizione limitata che suggella lo storico “matrimonio dell’arte bianca”.
Da una parte la tradizione secolare della pizza napoletana, dall’altra l’arte della pasticceria da forno di Rescigno: un incontro che affonda le radici nella storia familiare, quando Eufemia Rescigno sposò Salvatore Condurro. Il risultato è un lievitato soffice, profumato, realizzato con materie prime selezionate e lievitazione naturale lenta.
Dove trovarlo
Presso lo storico Panificio Antonio Rescigno (via Cirillo, via Foria, piazza Leonardo, via Simone Martini, via Antignano) e nelle sedi de L’Antica Pizzeria Da Michele ad Aversa, Pompei, Caserta e Salerno.
La Scimmietta – Afragola
Il pandoro ripieno che è diventato un’icona
È tornato uno dei dolci più amati di sempre: il Pandoro artigianale ripieno di gelato de La Scimmietta, storica gelateria di Afragola. Una vera star delle feste, soffice, fatto a mano e generosamente farcito. I gusti disponibili spaziano dalle grandi certezze alle combinazioni più golose:
Amarena, Caramello, Caffè & Nocciola, Nocciola & Cioccolato, Nocciola & Ferrero, Nocciola & Kinder, Kinder & Ferrero, Pistacchio & Nocciola.
Disponibilità limitata – prenotazione obbligatoria
Afragola: 347 765 3449 / 081 851 3048 – Caserta: 0823 351634- Centro Campania: 0823 609259- Ipercoop: 081 1828 5709 – Pomigliano: 081 1802 5527
Guardateci negli Occhi
Il panettone che sostiene l’inclusione.
Anche per il Natale 2025 l’associazione Guardateci negli Occhi propone il suo Panettone Solidale, il cui ricavato sostiene bambini e ragazzi autistici del territorio campano. Disponibile in tre varianti – con gocce di cioccolato, con crema babà e con crema pastiera – è il regalo ideale per chi vuole unire dolcezza e impegno sociale.
Contributo minimo: 15 euro Info e prenotazioni: 338 751 268
Autismo Campania Onlus & La Dolceria
Un dolce che diventa un atto d’amore
Unire tradizione natalizia e solidarietà è possibile. Lo dimostra la campagna Panettone Solidale Natale 2025 dell’Associazione Autismo Campania Onlus, realizzata in collaborazione con La Dolceria di Afragola. Il panettone è artigianale, da 950 grammi, con lievitazione naturale di oltre 36 ore e una golosa farcitura alla crema di pistacchio. Parte del ricavato finanzierà progetti educativi e attività di inclusione per giovani autistici e le loro famiglie.
Prezzo: 32,90 euro Prenotazioni: 351 114 9395 Ritiro presso La Dolceria, via Dario Fiore 30 – Afragola (NA Disponibile anche la spedizione
Bellavia
Dal 1925, una storia di gusto che attraversa Napoli
Tra i grandi classici natalizi non può mancare il Panettone artigianale Bellavia Limited Edition Double Chocolate, firmato da una delle pasticcerie storiche della città.
Dal 1925 Bellavia racconta l’incontro tra Sicilia e Napoli, tra cassate, cannoli e lievitati d’autore. Oggi, alla terza generazione, tradizione, qualità e innovazione convivono in una proposta che unisce specialità siciliane e napoletane. Il Double Chocolate è intenso, elegante, irresistibile: un must delle feste.
Dolciaria Di Iorio 1750
Il panettone che custodisce il segreto del Monachino
Panettone, colomba, uovo di Pasqua, tartufi, torroncini, dragées e creme spalmabili: tutte le squisitezze firmate Dolciaria Di Iorio 1750 sono accomunate da un ingrediente iconico e registrato, il Monachino. La storia dell’azienda nasce nel 1980, da una scommessa di famiglia trasformata in un percorso di eccellenza artigianale. Tra i prodotti più amati spicca il Panettone Monachino, una creazione che unisce la tradizione del grande lievitato natalizio all’essenza inconfondibile del Monachino: un morbido impasto di nocciole e cioccolato fondente al 70%. Una sfida complessa, vinta grazie a una lavorazione fedele alla ricetta classica, con 36 ore di lievitazione, lievito madre con 75 anni di storia e canditi artigianali locali. Il risultato è un panettone che esalta il gusto autentico senza tradire la tradizione.
Disponibile anche online – Ordinando entro il 17 dicembre, la consegna è garantita per Natale.
Mela e cannella: il Panettone Chimney
Mela, cannella e mood super cozy
Il classico panettone potrebbe sentirsi un po’ geloso: arriva il Panettone Chimney con mela e cannella, profumato e avvolgente, perfetto per le serate sul divano, le tombolate infinite e le chiacchiere che non finiscono mai. Un’innovazione che sa di casa e di dolcezza, senza rinunciare al cuore della tradizione. Chimney Cake House, il dolce ungherese che conquista il cuore, è al Centro Commerciale Campania, al Parco Commerciale Il Grande Sud a Giugliano e ora anche ai mercatini di Natale di Pietrarsa.
