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Prosegue la rassegna dedicata a sua maestà il baccalà
Sul lungomare Caracciolo continua l’evento gastronomico BaccalàRe 2022, con un programma ricco di appuntamenti e novità, tra show cooking, degustazioni e dj set fino al 5 giugno 2022.
- Workshop gratuito: Il baccalà e la dieta mediterranea, mercoledì 1 giugno 2022, alle ore 18.30, nell’area hospitality della rotonda Diaz, con il patrocinio dell’ordine nazionale di biologi.
- Corso di approccio al Vino – Corso di approccio alla birra, in collaborazione con A.I.S. Associazione Italiana Sommelier, sia giovedì 2 giugno alle ore 12.30, che venerdì 3 giugno alle ore 18.30.
- Negli stessi giorni, sempre ad accesso libero, alle 13.00 e alle 19.00 , sarà la volta del Corso di approccio ai formaggi, in collaborazione con ONAF -Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi.
Calendario completo delle attività:
- Mercoledì 1 giugno 2022:
Ore 18.00: Apertura al pubblico.
Ore 18.00: Attività Stand / Sponsor.
Ore 18.30: Whokshop: “IL BACCALA’ E LA DIETA MEDITERRANEA” – Biologi e Nutrizionisti a confronto.
Ore 19.00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar.
Ore 21.00-24.00: Dj – Set Area Lounge Bar.
- Giovedì 2 giugno 2022:
Ore 12.00: Apertura al pubblico.
Ore 12.30: Corso di approccio al Vino – Corso di approccio alla birra, in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier”.
Ore 13.30: Corso di approccio ai formaggi, in collaborazione con ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”.
Ore 14.00: Attività Stand / Sponsor.
Ore 18.00: AperiBaccalàRe - Area Lounge Bar.
Ore 19.30: Presentazione ristoratori.
Ore 21.00-24.00: Dj-Set.
- Venerdì 3 giugno 2022:
Ore 18.00: Apertura al pubblico.
Ore 18.30: Corso di approccio al Vino – Corso di approccio alla birra, in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier “Associazione Italiana Sommelier”.
Ore 19.30: Corso di approccio ai formaggi, in collaborazione con ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”.
Ore 21.00-24.00: Dj-Set.
- Sabato 4 giugno 2022:
Ore 18.00: Apertura al pubblico.
Ore 20.30: AperiBaccalàRe area Lounge Bar.
Ore 21.30-24.00: Dj-Set.
- Domenica 5 giugno 2022:
Ore 12.00: Apertura al pubblico.
Ore 15.00: Attività Stand/Sponsor.
Ore 18.00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar.
Ore 21.00-24.00: Dj-Set Area Lounge Bar.
Informazioni:
- L'accesso all’area espositiva è gratuito.
- È possibile acquistare i menu offerti in duplice modalità con prezzi diversificati per adulti e bambini.
- I due menù che comprendono nel primo caso 1 piatto a scelta (tra primo, secondo, pizza fritta o al forno e cuoppo fritto) +dolce+bibita (acqua, vino o birra) + caffè è venduto al prezzo di 22 euro, mentre nel caso dei bambini è acquistabile il menu dedicato (pizza margherita o marinara+graffa+acqua) al costo di 15 euro. Previsti tutte le sere anche aperitivi e musica con dj set dalle 18 alle 24.
