Lunedì, 15 Luglio 2024

Food&Wine

Pizza DOC 2023, De Luca e Carbone campioni mondiali nella pizza a due

Combinazione vincente per la categoria “Pizza a due” al campionato Pizza DOC 2023: Carlo De Luca e Michela Carbone si sono aggiudicati il prestigioso riconoscimento proponendo una pizza dai sapori tipici del loro territorio d’appartenenza.

Anteprima VitignoItalia, tutto il buono dai filari italiani

Un assaggio su ciò che c’è di buono fra i vitigni del Bel Paese. È stata svelata la data di Anteprima VitignoItalia, il consueto trailer dell’omonimo evento che si terrà a Napoli nella prima settimana di giugno 2024 (da domenica 2 a martedì 4) e uno tra gli appuntamenti enologici più attesi da professionisti e appassionati di tutta la Penisola. L’evento si terrà all’Hotel Excelsior di Napoli lunedì 27 novembre 2023, con la possibilità di conoscere e gustare i prodotti di oltre 100 cantine e consorzi vitivinicoli che attraverso 500 etichette presenteranno il meglio dell’offerta vitivinicola nazionale

Pagine d’Autunno, la rassegna che combina libri e vini campani

Libri e vini si incontrano in Pagine D'Autunno, la rassegna organizzata dal bistrot biologico NaturaSì, in collaborazione con la libreria IoCiSto. Quattro appuntamenti, dal 9 novembre al 2 dicembre 2023, per un ciclo di eventi che unisce alle parole impresse su carta le note gustative e olfattive dei vini campani. Ad ospitare gli incontri è la sede di NaturaSì di via Petrarca che, nel corso degli anni, è diventata luogo di incontro soprattutto per gli abitanti della zona.

Salumeria UPnea, l’aperitivo scanzonato è un omaggio agli Squallor

Una pensa e cento ne fa: la Salumeria UPnea, il ristornate-bistrot al Centro di Napoli, sperimenta da sempre un nuovo modi di godersi il momento dell’aoperitivo, ma anche quello della cena. Mantenendo fede a se stesso, il proprietario Luigi Crispino dedica una serata agli Squallor, band satirica italiana a cavallo fra gli anni ’70 e ’90. 

Ristorante Internazionale, il cinese originale a Napoli

A Gianturco, nel cuore della Napoli del commercio all’ingrosso, la prima lingua è il cinese, anche in cucina. È in questo quartiere  che sorge il ristorante cinese Internazionale, uno dei più famosi della città. Qui atmosfera e fedeltà alla tradizione gastronomica non mancano, tanto che fra i clienti compaiono moltissimi cinesi con nostalgia dei veri sapori di casa.

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